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民生

大闸蟹新鲜上市 市民购买热情高

0 2022-10-14 10:35:10

金秋时节,正是新鲜肥美的大闸蟹集中上市之时。近日,记者走访市场了解到,大闸蟹新鲜上市,不少市民前来选购。在永辉超市名都店,市民陈先生告诉记者,入秋后天气降温,大闸蟹和其他动物一样,会本能地积累脂肪,变

金秋时节,正是新鲜肥美的大闸蟹集中上市之时。近日,记者走访市场了解到,大闸蟹新鲜上市,不少市民前来选购。

在永辉超市名都店,市民陈先生告诉记者,入秋后天气降温,大闸蟹和其他动物一样,会本能地积累脂肪,变得膏满黄肥,“这个时候的大闸蟹最好吃,我每年都会买。”

记者随后在该超市看到,销量较好的1.9两—2.2两的母蟹售价为19.8元一只,约1.9两的公蟹售价为12.8元一只,其他按克重递增,价格也相应增加。

记者又走访了全区其他商超、海鲜店看到,不仅有单个售卖的大闸蟹,也有礼盒包装的产品,价格和去年相比变化不大。“母蟹肉质饱满、蟹黄肥美,我们一般会推荐客人挑母蟹。”五洲海鲜店销售人员介绍,市民选购时一定要捏捏螃蟹的腿,一般是腿越硬的蟹,肉质越饱满、越好吃。

阳澄湖大闸蟹是大闸蟹市场的领军品牌,市场上标有“阳澄湖”字样的大闸蟹通常价格会更高一些。记者了解到,今年9月23日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,但消费者往往难以买到真正的阳澄湖大闸蟹,产量少是最主要的原因,“假蟹”“洗澡蟹”等问题随之滋生。为此,当地在防伪上做了很多工作,比如,给阳澄湖大闸蟹带上专用的防伪蟹扣等。

除了线下购买,通过电商平台购买、凭蟹券兑换等也是消费者品尝大闸蟹的主要途径。专业人士提醒,消费者要注意防范螃蟹券套路,遇到蟹券无法兑换、螃蟹质量等问题可向当地消协组织寻求帮助,或者向监管部门投诉。如果商品是电商平台自营,平台则要承担相应的赔偿责任;如果销售方不是平台自营商家,根据电商法,平台也应尽到相应的审核和监管义务,否则平台也要承担相应责任。

记者   叶   露