（记者   刘  倩）近日，由区城市管理局牵头，联合区纪工委监察室、公安分局、石林镇等部门，持续深入开展废弃食用油脂专项整治行动，查获废弃食用油脂300斤。

区城市管理局接到群众举报，称在城区某小区内，有辆三轮车上疑似装有2桶废弃食用油脂。接到举报后，区城市管理局执法人员立即开始行动，在该小区内巡查蹲守，两天后看到有人将三轮车开走。随后，执法人员跟踪这辆三轮车，最终到达石林镇农林村的某栋民居。次日凌晨，区城市管理局和相关部门一起，开展突击行动，当场控制黑作坊负责人梁某某。经过现场查看，黑作坊内共有4桶收集的废弃食用油脂，近300斤。

废弃食用油脂，是指城市内的餐饮业经营者、食品加工单位、食堂供餐单位等在食品经营加工服务中单独产生并收集的油脂或油水混合物，包括不符合食品安全标准的煎炸废油、火锅废油，在排水管道、检查井和隔油池设施中捞取的地沟油等，对人体具有较大的危害。

今年以来，区城市管理局持续推进废弃食用油脂专项整治工作，严查擅自收集、运输、处理废弃食用油脂违法行为，采用日常巡查、接受群众举报、网络曝光、进店核实餐厨垃圾收运情况等方式进行线索收集，并依据《重庆市生活垃圾管理条例》《重庆市餐厨垃圾管理办法》等相关法律法规进行处理。

截至目前，该局共查处10起收运处置废弃食用油脂违法行为，查处黑作坊4个，查获废弃食用油脂4.23吨、涉案车辆6辆，有效守护了市民“舌尖上的安全”。

下一步，区城市管理局将进一步健全联合执法工作机制，持续严格查处各类违规处理废弃食用油脂的行为，常态化开展问题“回头看”，推进执法监管形成闭环，实现“发现一起，处理一起，震慑一片”的执法实效。