（记者   袁治卫）热油爆锅、下料、颠勺、翻炒……片刻后，一盘清炒土豆丝便上桌了，色香味俱全。近日，记者走进中盛小学三年级九班的“六年十二蔬”厨艺课堂，学习了一堂主题为“土豆大探索”的厨艺课。

中盛小学教务处副主任郑中平介绍，中盛小学以真实劳动为主题，以“六年十二味”为基础，开发了“种植、烹饪、融合探究、设计制作、实践体验”为“项目串”的“金创劳动”课程体系。该课程以“蔬菜”为载体，有目的、有计划地组织学生全方位、全过程参与劳动实践活动，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

“学校建设了种植养殖基地，让学生参与种植、养殖、管理、收获等一系列劳动，并将成果带入厨艺课堂，最终回归生活，通过课程真正学到实用技能。”郑中平说，该校种植养殖基地，有鱼塘、菜园、茶园、药圃等，有计划地组织学生按年级、分时段进入劳动实践基地开展劳动。如本学期，1-6年级学生的种植课程分别是胡豆、豌豆、土豆、萝卜、白菜、菊花，收获后成为学生在“厨艺课堂”实践的食材。

除此之外，在劳动实践的过程中，教师引导学生主动探究，搜集资料制作出相应体系的劳动实践手册。学生通过手册来持续记录所学、所做、所思，既完成了归纳整理、温故知新，又留下了宝贵的劳动回忆，真正做到了学生自己动手研究与实践。