(记者 曾 姚)6月17日,由市文化旅游委、市商务委、市农业农村委、市委社会工作部、江北区人民政府联合主办的“2025重庆美食‘渝味360碗’发布仪式”举行。我区9道菜品、9家美食店上榜!此次我区入选“渝味360碗”
(记者 曾 姚)6月17日,由市文化旅游委、市商务委、市农业农村委、市委社会工作部、江北区人民政府联合主办的“2025重庆美食‘渝味360碗’发布仪式”举行。我区9道菜品、9家美食店上榜!
此次我区入选“渝味360碗”的9道菜品为苗阿姐苗家烧牛肉、关坝米粉、麒麟坝蹄花、金桥烩山珍、徐记烧椒兔、酢海椒蒸碗、烫皮牛肉汤锅、万盛八○一螺蛳、养生丛林鲜菌粥。入选“渝味360碗·山城小巷”的9家特色美食店为关坝米粉、耿派卤菜、土农家生态园、烫皮牛肉汤锅、麒麟坝天桥蹄花汤、徐记烧椒兔、霍老七螺蛳、好时光餐厅、苗阿姐牛肉火锅。
据了解,本次活动以“渝味360碗·碗碗好滋味”为主题,旨在通过发布年度权威美食榜单、打造沉浸式美食体验场景,深化“美食+文化”“美食+旅游”融合,以美食为城市代言,为旅游添翼,为经济助力,把重庆美食推向全国乃至全球。
“随着市民对美食文化需求的日益增长,美食IP逐渐成为了文化旅游发展的重要竞争力。”区文旅局局长王浩表示,下一步,万盛将系统化推进旅游美食品牌建设,形成全民参与、游客满意、大众受益的旅游美食消费体系。同时,以“渝味360碗”为名片加强宣传,放大美食IP效应,将其转化为引客引流的新增长点,全面赋能文旅市场高质量发展。