“听说这里的西瓜熟了，就过来尝个鲜，体验一下采摘的乐趣，也是一种童年的回忆吧。”近日，关坝镇凉风村李子山上，游客周翠竹一家正享受悠闲的田园生活。

夏季来临，万盛各个农庄、果园的水果也应季成熟。选择带着孩子奔赴各个采摘基地，感受田园风光、体验亲手采摘乐趣、品尝时令鲜果的市民游客不在少数。采摘游在为游客提供生态旅游体验的同时，也有效地推进农旅融合发展，带动当地农民增收。

当假期遇上“果期”，大家不妨约上亲朋好友，寻着果香游万盛，在采摘品尝水果、体验乡村生活中放松身心。

杨梅飘香引客来

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”杨梅是万盛人熟悉的夏季水果之一。

仲夏时节，万盛各地杨梅成熟，山坡上、村道旁、院坝里，一串串紫红透亮的杨梅挂满枝头，着实诱人。

万盛的杨梅尤以万东镇五和村的最为出名。每年进入6月采摘期，村里的杨梅林悄然换上“红妆”，颗颗杨梅如红宝石般缀满枝头，在葱茏绿叶间闪烁着诱人光泽。

烈日炎炎，也无法阻挡游客采摘杨梅的热情。面对个大饱满的杨梅，游客的味蕾被调动起来，他们迫不及待地将刚摘下的果实放进嘴里尝鲜。杨梅特有的浓浓酸甜味，在舌尖缠绕，沁人心脾。

“这棵杨梅树结的果子好巴适，我就守在这里摘了！”“随便摘一颗尝味道，吃起来酸甜可口。”游客纷纷对果园杨梅的品质表示认可。

五和村杨梅基地位于干田榜村民小组，面积约120亩，预计将采收杨梅10万斤。随着气温升高，园中杨梅次第迎来成熟期。据了解，基地坚持绿色种植理念，让每一颗杨梅都在纯净的生态中自然成熟。

五和村党总支部副书记封世利告诉记者，杨梅的采摘期预计可持续到6月底，采摘价格为12元每斤，这份现摘现吃的滋味，一定是超市里买不到的独一份。

这个夏天，暂别城市喧嚣，走进五和村的杨梅秘境，让指尖染上果浆的绛紫，让味蕾被山野的甘甜治愈，把这份挂在枝头的夏日限定美好，收进竹篮，也藏进记忆深处。

采摘地址：万盛五和村杨梅基地

联系方式：15123218253

瓜甜消暑正当时

“水晶球带轻烟绿，翡翠笼含冷焰红。蕴雪含冰沁齿凉，两团绿玉许分尝。”诗人用这样的诗词来描写西瓜。炎炎夏日，除了空调冷饮，西瓜无疑最受欢迎。

近日，关坝镇凉风村西瓜陆续成熟上市。走进田间地头，一个个圆润饱满，体形硕大的西瓜映入眼帘，它们身披碧绿光滑的“外衣”，在阳光的照耀下泛着迷人的光泽，光是看着就令人垂涎欲滴。

随手摘下一个切开，鲜红似火的果肉即刻展露，轻咬一口，清甜的汁水如清泉般在口中四溢，脆嫩的口感与浓郁的瓜香交织，瞬间将夏日的燥热一扫而空，让人不禁感叹，这才是夏天该有的味道！

凉风村种植西瓜20余亩，品种为冰糖麒麟瓜，因为瓜形大且饱满，皮薄瓤红、口感甜脆，深受市民喜爱。在这里，采摘西瓜更是乐趣无穷，穿梭于瓜田藤蔓间，亲手挑选“梦中情瓜”，这份体验独特又惬意。

据了解，关坝镇凉风村西瓜采摘期可持续到今年7月中旬。采摘西瓜的同时，市民还可以在凉风村休闲垂钓、品尝地道的农家菜。

此外，果园里玫瑰香李、布朗李、脆李也渐次成熟，不妨趁这长夏，来凉风村收一篮瓜甜，拾几分乡野闲情，把盛夏的热烈与清甜一并藏进竹篮里。

采摘地址：关坝镇凉风村李子山

联系电话：15002322933

桃子李子等采撷

仲夏时节，果香四溢。黑山谷水果公园的百余亩桃园迎来了盛果期，漫山遍野的桃树枝繁叶茂，一个个硕大饱满、色泽诱人的桃子挂满枝头，空气中弥漫着清甜的果香，游客们提着篮子，拿着剪刀，穿梭在果树间，把成熟饱满的桃子采摘入篮。

园内种植了百余亩桃树，主要有香桃、脆桃、冬桃等品种。目前，50余亩香桃已进入最佳采摘期，果肉紧实如白玉，咬下“咔嚓”一声，离核脆嫩，清甜汁水迸溅舌尖，齿间留香久久不散。

另一边，70余亩李树枝头硕果累累，独有的果香和芳草的清香扑鼻而来。紫红色的凤凰李串成珠链，表层覆着一层薄如轻霜的果蜡，在阳光下折射出宝石般的光泽，圆润饱满的果形让人望而生津。咬破脆嫩果皮，酸甜汁水在口腔中交织，清冽与醇厚在舌尖碰撞，正是夏日独有的爽口风味。

“我们来黑山谷游玩，听说这里有个水果园，就过来看看，刚摘了几个凤凰李尝了尝，很甜很好吃！”市民刘生说。

除了桃子、李子，园内20余亩脆玉梨也将在本月底迎来采摘期。

由于果园位于万盛旅游度假区，海拔较高、光照充足，为水果生长提供了理想条件。脆玉梨爽脆甘甜、皮薄多汁！咬一口，梨汁溢满口腔，解暑、滋润、去燥，酣畅淋漓的感觉，远不是饮料所能媲美的。

“为保证水果的品质和口感，果园坚持绿色种植理念，不使用化肥和农药，采用有机肥料培育，悉心呵护每一颗果实的生长。”果园负责人何朝俊介绍，目前香桃和凤凰李已大量成熟，其他水果也将陆续成熟，采摘期将持续至国庆节，欢迎大家前来采摘。

采摘地址：黑山谷水果公园北园和南园

联系电话：13883253168

小贴士

鲜果保存有讲究

水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。

将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。这些多为浆果，常温下容易失水，还会产生大量能催熟的乙烯导致过熟；皮薄肉软易磕碰，微生物容易通过表面伤口进入水果内部。因此，这些水果常温下容易腐败变质，需要低温冷藏，延长保质期。

香蕉、牛油果、芒果、木瓜、菠萝、百香果、火龙果等热带水果，以及甜瓜、哈密瓜、西瓜、桃、杏、李子、柿子等非热带水果则不宜放入冰箱冷藏储存。这些水果为了便于运输，当还未成熟时就已被采摘，之后释放乙烯实现“自我催熟”。不过，消费者购买水果时有可能还未完全熟透，此时若被放进冰箱冷藏，低温会抑制乙烯产生，影响其继续成熟，还有可能造成冻伤，导致营养成分遭到破坏，容易变质。

苹果、石榴、椰子、柑橘类水果都耐储存，放在阴凉处常温或冰箱冷藏储存均可。一般情况下，柠檬、橘子、橙子、柚子等柑橘类水果可冷藏10至21天，苹果可冷藏4至6周，石榴可冷藏1至3个月，椰子可冷藏2至3周。如果家里阴凉处温度低于20摄氏度，没有阳光直射，而且水果能在几天内吃完，可以把水果放在带孔的保鲜盒里，直接放在阴凉处。

需要注意的是，水果如果已经切开，比如西瓜切开后2小时内必须密封冷藏，1至2天吃完。如苹果、杏、牛油果、哈密瓜、蜜瓜、猕猴桃、芒果、木瓜、桃子、梨、李子等自身可以产生乙烯的水果，不能散落地放进冰箱，要密封存放，否则会释放大量乙烯，加速香蕉、西瓜、菠菜、生菜、花椰菜、甘蓝、秋葵、辣椒、豌豆等乙烯敏感型蔬果的腐败变质。