记者 戴 鑫
产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来,万盛立足山地资源禀赋,持续做好“土特产”文章,因地制宜发展特色农业产业,推动传统种植向规模化、标准化、品牌化转型。
从一颗猕猴桃、一筐黄花梨,到一枚林口脆桃,万盛不断挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、提升“产”的效益,让特色农产品走出田间地头、走向更大市场,让一项项特色产业成为群众增收致富的“金饭碗”,为乡村振兴注入源源不断的产业动能。
一颗猕猴桃,“甜”出产业新活力
夏末初秋,在黑山镇北门村的猕猴桃产业基地里,猕猴桃藤郁郁葱葱,一个个果实饱满、清甜多汁的猕猴桃已经沉甸甸地挂满枝头,散发出阵阵果香。
“北门村现有猕猴桃基地面积1500余亩,果子长势很好,八月中旬就能采摘,预计今年猕猴桃产量在150万斤。”北门村工作人员告诉记者,今年又是一个丰收年。
良好的品质,源于得天独厚的自然条件。
万盛地处重庆市的西南部,海拔高度265-1973米,立体气候非常明显。猕猴桃主要种植地——黑山镇,森林植被丰富、空气湿润、雨量充沛,且气候特别明显,独特的土壤、水分、气候组成的生态系统,十分适宜猕猴桃的生长。
经过30多年的持续发展,猕猴桃产业已成为我区农业优势特色产业之一,在农村经济发展中占有重要地位。
数据显示,全区现有猕猴桃基地面积6374亩,预计产量1500余吨,以“川猕一号”“红阳”为主。打造出了多家专业从事猕猴桃生产经营、技术推广、品种研发的公司,参与猕猴桃产业发展的农户达到600户,涉及农民4000余人,“黑山猕猴桃”成为国家地理商标。
产业要长久发展,品质是关键。
在北门村河沟村民组,种植户李家正在果园里忙碌。今年,他种植的20亩猕猴桃进入丰产期,预计产量可达2万斤。
“以前种植主要靠经验,什么时候施肥、怎么管理,全凭自己摸索。”李家说,如今情况发生了变化,有了统一的技术标准和专业指导,种植更加科学,果子品质也更有保障。
为了推动猕猴桃产业高质量发展,近年来,我区从栽培管理、科学施肥、病虫害防治等方面进行规范,从源头保障果品质量。
同时,我区多次以集中授课及现场讲解的方式培训种植户和管护工人,普及猕猴桃种植技术,科学发展猕猴桃产业。组建特色水果创新团队,深入种植户果园进行指导,全方位跟踪猕猴桃规划建园、科学栽培、季节管理、病虫害防治等各个环节,进一步保障猕猴桃的产量。
截至目前,我区已对2家龙头企业、10余户专业大户以及果农提供各类免费培训,加强技术交流,培训500余人次,培养10余名猕猴桃种植能手和科技带头人,提升猕猴桃从业者的整体水平。组织猕猴桃生产企业专业人员和种植大户到都江堰、蒲江猕猴桃产区学习先进技术和经营理念。
一颗小小的猕猴桃,正从“山间果实”成长为带动群众增收的“致富果”。
一棵梨树,结出农旅融合“金果子”
立秋后,万东镇五和村的1200余亩黄花梨率先成熟,采摘期从8月上旬持续至9月初。采摘期间,在五和生态梨园,一个个圆润金黄的黄花梨压弯了枝头,一片喜人的丰收景象。管护人员忙着采摘梨果、分拣、挑选、装箱、称重,不少游客也在工作人员的带领下,来到梨园体验采摘的乐趣,感受丰收的喜悦。
眼前的丰收景象,是五和村30余年坚持发展的成果。1993年,五和村开始发展梨产业。从最初零星种植,到如今形成规模化、规范化发展格局,梨树已经成为当地群众增收的重要产业。目前,五和村拥有黄花梨、青皮梨、香梨、雪梨等多个品种,产业链不断延伸,市场竞争力持续提升。
产业发展,既要靠品质,也要靠创新。
2019年起,五和村探索推出梨树认养模式,将传统农业与消费体验结合起来。一棵梨树一年88元,认养人不仅可以参与果树成长过程,还能收获属于自己的梨果。
“看着果树从开花到结果,就像陪伴孩子成长一样,很有成就感。”市民李女士说。
这种创新模式,让梨产业从单一销售农产品,转变为集体验、消费、旅游于一体的新型农业模式。认养农业不仅拓宽了销售渠道,也增加了村集体经济收入。
春赏花,秋摘果。
五和村还持续推动农旅融合发展,每年春季依托千亩梨园举办梨花文化旅游节,将赏花、采摘、餐饮、休闲体验结合起来,让游客从“看风景”变成“留消费”。
如今,梨花文化旅游节已经成为五和村乡村旅游的一张名片,累计吸引大量游客前来游玩,也带动了周边农家乐、民宿等业态发展。
科技与绿色则是万盛梨产业高质量发展的另一大引擎。
在关坝镇兴隆村雷峰垭生态家庭农场,一片片梨树郁郁葱葱,六月雪梨、圆黄梨、黄金梨等多个品种挂满枝头。
为提升果实品质、减少化学农药使用,农场坚持绿色生态种植,通过套袋、增施有机肥、种植绿肥、安装杀虫灯等方式,实现生态种植与品质提升同步推进。
“套袋不仅能改善果实外观,还能减少农药残留,提高梨子的口感。”农场负责人介绍。
从传统种植到绿色生产,从卖果实到卖体验,万盛梨产业正不断拓展发展空间,让一颗梨释放出更多产业价值。
一颗脆桃,铺就山地“致富路”
每年7月,正是桃子成熟的时节。在黑山镇南门村林口脆桃园,层层叠叠的桃树沿山坡铺展,枝头挂满饱满鲜红的果实。游客穿梭在桃林间体验采摘,果农忙着采果、分拣、装箱,一颗颗清甜脆桃从田间走向市场,也串起了乡村旅游、农产品销售和群众增收的产业链。
一颗桃,如何成为乡村振兴的“甜蜜产业”?
答案藏在万盛对特色农业的持续探索中。
早在2017年,黑山镇就引进企业流转南门村400余亩土地,集中打造林口脆桃采摘园,发展集观光、休闲、采摘于一体的体验农业。2018年,果园脆桃首次投产,产量达20万斤,实现年产值200万余元。随着乡村旅游的发展,越来越多的游客来到桃园,曾经有超过80%的桃子采摘后直接被游客购买。
从“种桃”到“卖桃”,产业发展的思路也在不断变化。
万盛积极推动特色农业与乡村旅游融合发展,让一颗桃子的价值不再局限于田间地头。2023年黑山水果采摘节在南门村林口脆桃园举行,脆桃、香梨、李子等特色水果集中亮相,同时通过直播等方式推介采摘活动,让游客既能到果园体验采摘,也能通过线上渠道认识万盛特色农产品。
桃园热起来,乡村也跟着活起来。
产业发展带来的,不只是果园里的丰收,还有群众家门口的就业机会。近年来,黑山镇持续发展脆桃、猕猴桃等特色优势产业,推进现代农业产业园建设。其中,黑山镇规范发展脆桃1000余亩,惠及农民3000余人,逐步形成四季花开、四季采摘的“水果公园”。
产业兴旺的背后,是万盛对品质与品牌的坚守。黑山镇积极推行“龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制,通过土地流转、基地务工、股份分红等方式,让群众共享产业发展成果。同时,不断加强农产品质量安全监管,从生产标准化管理,到上市前农残检测,再到开具承诺达标合格证,全流程守护农产品品质,擦亮万盛特色农业品牌。
如今,一颗颗果子,不仅甜了消费者的舌尖,更富了乡亲们的口袋,托起了乡村振兴的“金饭碗”。
未来,万盛将继续立足“土特产”优势,持续推动特色产业提质增效,通过强化科技支撑、延伸加工链条、深化农旅融合等举措,不断提升产品品质和市场竞争力,拓宽群众增收渠道,让乡村产业根基更加稳固,让“金饭碗”端得更稳、成色更足。