（记者   曾  姚）“好吃”“好耍”“好听”……9月24日，“渝味360碗”万盛地标菜之非遗八○一螺王争霸赛在国能天街广场火热开赛。

活动现场人头攒动、气氛热烈，阵阵螺香裹挟着烟火气弥漫全场。伴随着金桥吹打非遗传承人张秋霞演奏的《幸福节拍》，赛事正式拉开帷幕。舞台上下，歌声、掌声、喝彩声此起彼伏；灶台旁，非遗代表性传承人现场掌勺爆炒，锅气升腾、手法娴熟，完整展示八○一螺蛳传统制作技艺。麻辣鲜香的螺蛳出锅后，近百份非遗美食免费供市民游客品鉴，大家有序排队、争相尝鲜，沉浸式感受万盛本土美食的独特风味，商圈烟火氛围瞬间拉满。

本次争霸赛兼具趣味性与竞技性，看点十足。30名参赛选手同台比拼，开启紧张刺激的30秒限时挑螺挑战赛，比拼手速、眼力与专注力。赛事期间，本土文艺节目轮番登台，持续烘托现场氛围。经过激烈角逐，本届“螺王”新鲜出炉，获奖者捧回定制奖杯与万盛非遗大礼包，晋级选手收获“万万”小夜灯等特色文创奖品，每份奖品都饱含万盛文旅特色与匠心。

“八○一螺蛳是万盛深耕多年的非遗地标美食，承载着本土饮食文化记忆。我们把非遗赛事搬进商圈，就是想用群众喜闻乐见的形式，让非遗走出展馆、贴近民生。”区文旅局文化科负责人杨贇表示，此次活动以赛为媒、以食传韵，旨在集聚商圈人气、拉动消费，进一步擦亮万盛非遗美食名片。下一步，我区将持续深挖非遗美食内涵，推出更多文旅融合特色活动，不断扩大本土美食品牌影响力，让地道“万盛味道”走进大众视野、深入人心。