近日，在关坝镇坪坝村鸵鸟养殖基地，一只只体型庞大的鸵鸟或优雅漫步、或追逐嬉戏。

鸵鸟浑身都是宝，羽毛可做高档的羽绒服和装饰品；鸵鸟肉营养价值极高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，可以煎、煮、炒、炸，可以做卤制品，也可以红烧、炖汤等。特别是鸵鸟上肉部位，还能做成生鸵片，搭配特调酱料，滑腻又鲜美。

鸵鸟幼苗经过两年养殖可达100多公斤，养殖3年左右开始产蛋，每年可产蛋40枚—60枚。该基地全年可订购鸵鸟肉和鸵鸟蛋，鸵鸟肉65元/斤，鸵鸟蛋约3斤/枚、200元/枚。

联系人：黎老师；电话：17602322106。

通讯员   周   婷