犹绍华（中）向游客介绍雪梨。

犹绍华的雷峰垭生态农业家庭农场。

时下，走进全国农业劳动模范犹绍华的果园，就像进入了一座绿色生态大观园。他二十年如一日，坚持念好“雪梨经”，将这里的绿色生态农产品做优做强，干出了属于农业科技工作者的人生精彩。

作为土生土长的农家人，犹绍华骨子里饱含着对农业的朴素情感。2000年初，犹绍华拿出全部积蓄在关坝镇兴隆村流转了350余亩撂荒地，购买了大量果苗，一心扑向了这片荒山。

由于缺乏专业技术，最初几年，种植的果树要么死亡，要么结的果子品质不佳，农场连连亏损，这让犹绍华焦急万分。

“吃苦受累我不怕，但怎样才能成功呢？”就在犹绍华困惑之时，区、镇农业部门技术人员主动上门解疑释惑、面授机宜。

几番交流琢磨，犹绍华得出一个结论：要想果树结好果，必须要先有好树和好土。于是，他决定从头再来——前往贵州湄潭、四川苍溪等地学习种植技术，以及果树的选种、栽植、管理及土地的肥力培植、养分维护等。每到一处，他都专心看、用心记、亲手试，直到了然于胸。

借助农场山林多、空气好等优势，犹绍华逐渐发展起山羊养殖，用羊粪来增加土地肥力。梨树花开，犹绍华猫着腰查看墒情，做着细致的“疏花活”；梨树结果，他又为每棵树挂上物理杀虫灯……花开花落，他不知疲倦地为每一个梨果套袋，即便遇上刮风下雨，也会上山查看果树和土壤墒情。

3年后，犹绍华选种的“圆黄”“六月雪”“黄金梨”等5000余棵梨树精神抖擞地“站”在了山坡上。春天，游人徜徉；秋天，硕果压枝，味美畅销，曾经的荒山已是游人如织的金山。

用犹绍华自己的话说，走绿色生态发展之路是他成功的主要原因。多年来，他坚持在梨树的原生态种植上下功夫，不断摸索出“一坚持、两坚决、三创新”的种植和品牌推广经验，提升雪梨果的优良品质和市场竞争力。

犹绍华着力推行科学测土配方改良等技术，坚持采用“草、畜、果”的生态循环种植模式，坚决不使用化肥。同时，他采用安装杀虫灯、套袋、树干刷白绿色防控技术减少病虫害，有效保证梨果品质。

鲜果季节性强、附加值低，怎么办？犹绍华经过琢磨，钻研出雪梨深加工技术。他引进专业设备，实现了筛选、清洗、粉碎、榨汁、熬制及灌装一条线生产，将雪梨等梨果制成雪梨膏。产品一经上市，就供不应求，远销北京、上海、新疆等地。

不久后，犹绍华以自己的名字分别为雪梨鲜果和雪梨膏注册了商标，即“犹绍华雪梨”“犹绍华雪梨膏”，由此产生的生态品牌效应带动了产业链发展。

同时，他将“犹绍华”商标置身于万盛旅游农产品系列品牌框架中来思考和推广，将休闲旅游和传统梨文化相结合，借此发展乡村体验游，并通过举办“犹绍华雪梨采摘文化节”“犹绍华雪梨膏品尝季”来扩大品牌知名度，吸引各地游客前来休闲观光和采摘体验。

目前，犹绍华的农场已由单一的种梨模式转向以农旅融合发展为主的立体生态发展模式，实现了农场立体种植养殖、生态循环发展，为各地乡村振兴发展提供了有益的实践参考。

放眼未来，犹绍华将发扬新时代农业科技者守正创新精神，始终坚守“生态招牌”，做优做强绿色生态农产品，让“雪梨经”惠及更多人。

 文/记者   肖贵平   通讯员   陈   劲