(记者杨晨晨)9月20日,“感知重庆·渝味传五洲”万盛专场活动在万盛老街举行,央视频APP、陆海国际新闻中心等进行直播。党工委委员、宣传部部长黄能金出席。现场,来自津巴布韦、泰国等国家的留学生跟随十位大厨学
(记者 杨晨晨)9月20日,“感知重庆·渝味传五洲”万盛专场活动在万盛老街举行,央视频APP、陆海国际新闻中心等进行直播。党工委委员、宣传部部长黄能金出席。
现场,来自津巴布韦、泰国等国家的留学生跟随十位大厨学做万盛美食。经过约1小时的紧张制作,李氏烤鱼、米鸭子、邓氏家常麻辣鱼、麒麟坝天桥蹄花汤、凉风印象鱼羊鲜、金丝茶香龙虾球、白龙湖菌香芙蓉鱼、青山酸椒鱼、石林干煸鸡、鱼子土黄鳝等美食陆续上桌,专家评委与大众评审对其进行品鉴。
此次渝味传五洲万盛专场活动通过展示、解说万盛特色菜肴的制作过程,将地方文化元素嵌入到美食烹饪之中,让海内外食客从文火温度里、飘香美食里领略万盛美味,感受万盛文化。