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餐饮店主秦小莉:卫生搞得好 生意更红火

0 2021-05-24 10:30:37

编者按:“国家卫生区”是衡量一个城市卫生水平的最高荣誉,也是反映城市文明程度的重要标志。为了这项最高荣誉,万盛举全区之力、集全民之智,扎实推进“国卫”复审迎检工作。即日起,本报推出《国卫复审大家谈》系

编者按:

“国家卫生区”是衡量一个城市卫生水平的最高荣誉,也是反映城市文明程度的重要标志。为了这项最高荣誉,万盛举全区之力、集全民之智,扎实推进“国卫”复审迎检工作。即日起,本报推出《国卫复审大家谈》系列报道,倾听各行各业声音,引导和鼓励市民积极参与“国卫”复审,自觉养成文明卫生和保护城市环境的良好习惯,全力以赴打好“国卫”复审迎检攻坚战。


小餐饮店环境卫生是国卫复审的重要考核指标之一,它直接关系到人民群众的身体健康。自我区“国卫”复审迎检工作启动以来,经过一段时间的整治,如今,我区小餐饮店的环境卫生水平显著提高,小餐饮店的生意也变得越来越红火。

秦小莉是体育路小吃街铁哥们餐饮店的店主,她经营餐饮店已有10多年。这期间,秦小莉和她的餐饮店经历了我区创“国卫”、第一次“国卫”复审,并于今年迎来了第二次“国卫”复审。

5月20日,记者来到铁哥们餐饮店,只见店内干净整洁,消毒柜、灭蝇灯等设施一应俱全,食品经营许可证、健康证、卫生操作流程等规范上墙。

秦小莉感慨地说:“这几年,按照创‘国卫’和‘国卫’复审要求,我把小店从滨江路百货摊位搬进了门面店,又对店铺进行了多次整改。店里越来越干净卫生,不光自己看着舒坦,顾客吃得也放心,店里的生意也更好了。”

秦小莉告诉记者,今年我区“国卫”复审迎检工作启动以来,在相关部门的指导下,她又一次对店铺进行了店容店貌、硬件设施、环境卫生、证件规范上墙等整改。

“守住‘国家卫生区’称号是每个万盛人的责任,作为一名土生土长的万盛人,我的店铺绝对不能拖后腿。”秦小莉表示,现在是“国卫”复审的关键时期,她会不断提升自己的卫生意识,以实际行动做好餐饮店的环境卫生,为我区“国卫”复审迎检工作贡献绵薄之力。




总编辑:游龙奇

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责任编辑:万志懿 牛燕

编辑:陈洁 向虹谕